INGREDINCE(1 porce)-250g brokolice
-150ml smetany(já sem použila na vaření a na šlehání v poměru 2:1)
-50g cottage
-2 plátky sýru
-2 stroužky česneku
-provensálské bylinky
-bylinkový bujón(může být i zeleninový)
POSTUP
1) Brokolici rozdělíme na růžičky a uvaříme do křupava, ne úplně do měkka. (cca 7 min.)
2) Uvařenou brokolici smícháme na pánvi se smetanou, cottage, sýrem, česnekem, přidáme bylinky a polovinu vývaru v kosce nebo v mističce.
3) Na lehkém plameni dusíme pod pokličkou cca 3 minuty (než omáčka vsákne do brokolice)
Dobrou chuť!
A co vy, máte rádi brokolici? Jak si ji nejčastěji připravujete? :)
-150ml smetany(já sem použila na vaření a na šlehání v poměru 2:1)
-50g cottage
-2 plátky sýru
-2 stroužky česneku
-provensálské bylinky
-bylinkový bujón(může být i zeleninový)
POSTUP
1) Brokolici rozdělíme na růžičky a uvaříme do křupava, ne úplně do měkka. (cca 7 min.)
2) Uvařenou brokolici smícháme na pánvi se smetanou, cottage, sýrem, česnekem, přidáme bylinky a polovinu vývaru v kosce nebo v mističce.
3) Na lehkém plameni dusíme pod pokličkou cca 3 minuty (než omáčka vsákne do brokolice)
Dobrou chuť!
A co vy, máte rádi brokolici? Jak si ji nejčastěji připravujete? :)
Super recept :-) Miluji ji :-) A nejčastěji ? Asi jako přílohu :-) Nebo polévku :-D (viz muj recept :-P)
OdpovědětVymazattaky mám ráda brokolici :) a sýrovo-smetanovou omáčku taky :D
OdpovědětVymazatmiluju brokolici!:) recept vypadá skvěle, nejradši jí mám dušenou
OdpovědětVymazat